Luchtige yoghurt cake met blauwe bessen

In mijn koelkast lagen nog blauwe bessen van een pluksessie een paar dagen eerder. Verder lag er nog een citroen, yoghurt en roomboter. Na wat gegoogle kwam ik uit bij Simone’s Kitchen, die op haar site het recept van Donna Hay deelt. Ik maakte het na, maar dan met de helft minder suiker. De cake … Continue Reading

Gezonde taart met fruit

Ontbijten met taart, daar dromen we allemaal van! Een zoete topping, een frisse tussenlaag en een nootachtige bodem. Loopt het water je al in de mond? Deze yoghurt-fruit taart maak je zonder toegevoegde suiker en past op elk moment van de dag. Maak het gerust een dag van tevoren; de taart hoeft alleen op te … Continue Reading