Kaassaus met kerrie

Presenteer saaie gekookte groente eens anders. Bijvoorbeeld met een lekkere zelfgemaakte kerrie-kaassaus. Dat ziet er al een stuk leuker uit op tafel. Kaassaus met kerrie, stap voor stap: 1 Verwarm de oven voor op 200 graden. 2 Kook de groente, giet af en plaat in een lage ovenschaal. 3 Smelt 25 gram roomboter in een … Continue Reading

De beste champignonsaus

Ik hou van een lekker stuk vlees. Wel met saus graag! Gelukkig maak ik ook mijn kinderen blij met deze champignonsaus. Perfect om een doordeweekse dag nét iets feestelijker te maken. Heerlijk bij een in de oven gegaarde beenham of bij een lekker varkenshaasje. Wil je ook eens écht goede champignonsaus maken? Haal deze ingrediënten dan in huis: … Continue Reading

Smakelijke sausjes maak je zelf

Mijn vader is de man van de barbecue en de bijbehorende marinades en sausjes. Heerlijk. In de zomer genieten we graag met de hele familie van zijn kookkunsten. Gelukkig passen zijn knoflooksaus en kerriesaus ook prima bij allerlei andere gerechten. Ik maak ze dus het hele jaar door! In ieder geval maak ik standaard een sausje … Continue Reading