Het kost wél even tijd maar dan heb je ook een echt lekkere salade. En weer eens anders dan anders. Met heel fijn gesneden broccoli, stukjes spek, tomaatjes en een frisse mosterddressing. Het originele recept is van Jamie Oliver. Ingrediënten broccoli-salade: 1 grote stronk broccoli ontbijtspek/bacon naar keuze 2 tomaten of een paar kleine tomaatjes … Continue Reading
Echt een perfecte ovenschotel voor dagen dat je weinig tijd hebt. Het oorspronkelijke recept vond ik op Foody.nl. Ingrediënten 500 gr vastkokende aardappelen of een zakje aardappelpartjes 2 stuks zalmfilet 1 stronk broccoli 250 ml kookroom 2 el mosterd 50 gr geraspte kaas Zout & peper Hoe maak je deze zalm-broccoli ovenschotel Kook de geschilde aardappels … Continue Reading
Wekelijks eten wij wel een combinatie van zalm met broccoli. De kinderen houden van broccoli (‘want dat is geen groente’) en van zalm. 1 + 1 = 2! Dit keer maakte ik een recept van pasta met zalm en broccoli. Extra voordeel: binnen een kwartier staan er vier dampende borden met pasta op tafel. Benodigdheden voor … Continue Reading
