Muffins van amandelmeel en banaan uit de Airfryer

Deze bananen muffins zijn snel gemaakt in de Airfryer of oven en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. Vries ze in en haal er elke ochtend eentje uit. Zo maak je in een half uurtje een lekkere en verantwoorde snack voor de hele week. Voor 6 muffins heb je nodig: een grote … Continue Reading

Gezondere appeltaart uit de tuin

Met kilo’s appels uit eigen tuin moet ik wel appeltaart maken! Van mijn, helaas, best zure appels maakte ik eerst een soort moes en gebruikte dat als vulling. Deze taart is warm het lekkerst en het liefst met een flinke dot slagroom. Voor het deeg heb je nodig: 30 gram amandelmeel 70 gram speltmeel 50 gram koude … Continue Reading