Wil je 100% biologisch maaltijden die binnen een half uur op tafel staan? Kies dan voor de maaltijdbox van Eko Menu. Actie: probeer nu een complete maaltijd voor 2 personen voor maar € 6,25. Vorige week kwam op een maandagavond een vrolijke bezorger aan de deur met 4 papieren zakken vol lekkers. Ik mocht drie … Continue Reading
Laat de oven het werk doen! Na een half uurtje heb je heerlijke malse kip uit de oven voor in je salade als lunch. Of met gebakken aardappeltjes als diner. Klinkt heerlijk toch? Zeker als je de kipfilet zelf hebt gekruid met Ras el Hanout kruiden! Zoek je meer kip-inspiratie? Wat heb je nodig? Een … Continue Reading
HelloFresh testen stond al even op mijn verlanglijstje. Op dinsdagavond werd precies op het afgesproken tijdstip een bomvolle box bezorgd. Het leek wel een vervroegd kerstpakket! De maaltijden zaten apart verbakt in papieren zakken en die schoof ik dus zo de koelkast in. Tip: check op de recepten binnen hoeveel dagen je de maaltijden moet … Continue Reading
Zelf crackers maken is niet moeilijk en erg leuk! Ik gebruikte het recept van Natalie´s keuken en maar voegde er geen geitenkaas, maar er heks’nkaas aan toe. Wat heb je nodig? Oven (hetelucht 180 graden) Bakpapier (2 vellen) Deegroller Bakplaat 100 gram havermout 100 gram amandelmeel 60 gram verschillende zaden (lijnzaad, pompoenpitten naar keuze) Snuf zout … Continue Reading
Ik zocht een gemakkelijk recept voor smakelijke gehaktballen en die vond ik bij de Philips Chef. Maar waar hij 5 grote ballen maakte, wilde ik liever kleintjes. Geen probleem natuurlijk! Ingrediënten: 500 gram rundergehakt 1 ei 25 gram geraspte kaas Zout + peper 10 gram (Boekweit)meel Werkwijze: Verwarm de Airfryer voor op 185 graden. Meng … Continue Reading
Kant-en-klaar. Mij niet gezien. Liever vers en zelf gemaakt. Kant-en-klaar is soms wel sneller en gemakkelijker dus probeerde ik de soep van Jamie Oliver die bijna klaar te koop is bij de Jumbo voor 3,49. Je moet wel nog wat zelf doen, namelijk de tijm van het takje rissen en de knoflook fijn snijden. Daarna … Continue Reading
Een film die je aan het denken zet. Een film waardoor ik naar mijn voorraadkast wilde rennen en de etiketten wilde checken. Een film waardoor ik de Dubbelfris achterin de koelkast schoof en een kan water op tafel zette. That Sugar Film schudt je wakker en maakt je bewust van al het verborgen suiker in … Continue Reading
Gegrilde asperges kunnen altijd! Ze zijn het hele jaar door verkrijgbaar, lekker en gezond. Zo uit de grillpan vind ik ze het allerlekkerst, maar je kunt ze natuurlijk ook op de BBQ grillen! Door de bouillon wordt de smaak nog rijker. Asperges grillen als een baas Snijd of breek eerst eventueel het onderste houterige stuk van de groene asperges … Continue Reading
Een grote hit hier in huis is de pastasalade met groene pesto. Een pastasalade kan je warm en koud eten. Maak je lekker veel, dan kan je het de ene dag gewoon warm eten en de volgende dag bij de lunch koud. Of je maakt het ’s ochtends al en ben je al vroeg klaar voor … Continue Reading
