Zet dit maar alvast op je lijstje met favoriete gerechten! Zó lekker! Maar koop goede scharrelkip. Echt, je proeft het! In het recept gebruik ik olijfolie. Je kunt ook de olie van de zongedroogde tomaten gebruiken. Die zit bomvol smaak. Nog een tip: maak een iets meer en eet de left overs als pulled chicken … Continue Reading
Welke ingrediënten heb je nodig? Voor 2 personen: 15 grote garnalen 1/4 zakje Sriracha-kuiden van Silvo 1 teen knoflook 8-10 zongedroogde tomaatjes 10-15 kleine tomaatjes 1 el olijfolie hand verse gesneden kruiden Spaghetti met pittige garnalen, maar dan supersnel gemaakt. Kook de spaghetti zoals aangegeven op de verpakking. Bestrooi de ontdooide garnalen met Sriracha-kruiden van … Continue Reading
Wil je 100% biologisch maaltijden die binnen een half uur op tafel staan? Kies dan voor de maaltijdbox van Eko Menu. Actie: probeer nu een complete maaltijd voor 2 personen voor maar € 6,25. Vorige week kwam op een maandagavond een vrolijke bezorger aan de deur met 4 papieren zakken vol lekkers. Ik mocht drie … Continue Reading
Laat de oven het werk doen! Na een half uurtje heb je heerlijke malse kip uit de oven voor in je salade als lunch. Of met gebakken aardappeltjes als diner. Klinkt heerlijk toch? Zeker als je de kipfilet zelf hebt gekruid met Ras el Hanout kruiden! Zoek je meer kip-inspiratie? Wat heb je nodig? Een … Continue Reading
Sommige recepten zijn zo simpel! En misschien komen ze daarom juist in het favorietenlijstje. Deze pasta met knoflook-garnalen staat bovenaan! Garnalen grillenIk kocht een zak ongepelde garnalen en liet ze ontdooien. Daarna goot ik het overtollige water weg en depte de garnalen droog. In een grillpan smolt ik een klont kruidenboter en plaatste de eerste … Continue Reading
HelloFresh testen stond al even op mijn verlanglijstje. Op dinsdagavond werd precies op het afgesproken tijdstip een bomvolle box bezorgd. Het leek wel een vervroegd kerstpakket! De maaltijden zaten apart verbakt in papieren zakken en die schoof ik dus zo de koelkast in. Tip: check op de recepten binnen hoeveel dagen je de maaltijden moet … Continue Reading
Vroeger gebruikte ik altijd een zakje marinademix voor saté. Maar sinds ik dit recept van mijn vader kreeg niet meer. Het is echt de beste saté-marinade ever en supersimpel. Om de rode peper, knoflook , gember en sjalotjes klein te snijden gebruik ik mijn kleine hakker,. Dan ben ik echt snel klaar. Voor de beste … Continue Reading
Zin in een hele gemakkelijke pasta? Dit is een topper! De hoeveelheden zijn echt naar smaak. In mijn variant ging véél knoflook en een flinke theelepel chilipeper. We hadden verse tagliatelle van AH, die is namelijk lekker en snel klaar. Wat heb je nodig voor de pasta met spekjes en garnalen? Spekjes Knoflook Gedroogde chili … Continue Reading
Via bloginsiders deed ik mee aan een challenge om de lekkerste toppings voor tucs te bedenken. Ik maakte 3 soorten toppings: een tomatensalsa, een geitenkaas-aubergine spread en een tapenade van groene olijven. Topping tomatensalsa 2 tomaten of 6 kleine tomaatjes Halve rode paprika Klein sjalotje Teentje knoflook Handje peterselie Zout, peper en gedoogde kruiden naar … Continue Reading
Als je 4 pakken plantaardige melk krijgt van Dream, dan moet je toch wel pannenkoeken bakken? Met hetzelfde beslag maakte ik ook mini-wafels en die gingen er goed in bij de jongens. Een beter ontbijt is er toch niet? Voor dit recept gebruikte ik amandelmelk. Je kunt hiervoor natuurlijk ook een andere melksoort gebruiken. Wat … Continue Reading
