Eko Menu met 50% korting

Wil je 100% biologisch maaltijden die binnen een half uur op tafel staan? Kies dan voor de maaltijdbox van Eko Menu. Actie: probeer nu een complete maaltijd voor 2 personen voor maar € 6,25. Vorige week kwam op een maandagavond een vrolijke bezorger aan de deur met 4 papieren zakken vol lekkers. Ik mocht drie … Continue Reading

Kip uit de oven met Ras el Hanout

Laat de oven het werk doen! Na een half uurtje heb je heerlijke malse kip uit de oven voor in je salade als lunch. Of met gebakken aardappeltjes als diner. Klinkt heerlijk toch? Zeker als je de kipfilet zelf hebt gekruid met Ras el Hanout kruiden! Zoek je meer kip-inspiratie? Wat heb je nodig? Een … Continue Reading

Pasta met gegrilde garnalen in tomatensaus

Sommige recepten zijn zo simpel! En misschien komen ze daarom juist in het favorietenlijstje. Deze pasta met knoflook-garnalen staat bovenaan! Garnalen grillenIk kocht een zak ongepelde garnalen en liet ze ontdooien. Daarna goot ik het overtollige water weg en depte de garnalen droog. In een grillpan smolt ik een klont kruidenboter en plaatste de eerste … Continue Reading

HelloFresh (review en kortingscode)

HelloFresh testen stond al even op mijn verlanglijstje. Op dinsdagavond werd precies op het afgesproken tijdstip een bomvolle box bezorgd. Het leek wel een vervroegd kerstpakket! De maaltijden zaten apart verbakt in papieren zakken en die schoof ik dus zo de koelkast in. Tip: check op de recepten binnen hoeveel dagen je de maaltijden moet … Continue Reading

De beste saté-marinade ever!

Vroeger gebruikte ik altijd een zakje marinademix voor saté. Maar sinds ik dit recept van mijn vader kreeg niet meer. Het is echt de beste saté-marinade ever en supersimpel. Om de rode peper, knoflook , gember en sjalotjes klein te snijden gebruik ik mijn kleine hakker,. Dan ben ik echt snel klaar. Voor de beste … Continue Reading

Pasta met spekjes en garnalen

Zin in een hele gemakkelijke pasta? Dit is een topper! De hoeveelheden zijn echt naar smaak. In mijn variant ging véél knoflook en een flinke theelepel chilipeper. We hadden verse tagliatelle van AH, die is namelijk lekker en snel klaar. Wat heb je nodig voor de pasta met spekjes en garnalen? Spekjes Knoflook Gedroogde chili … Continue Reading

Toppings voor tucs of andere crackers

Via bloginsiders deed ik mee aan een challenge om de lekkerste toppings voor tucs te bedenken. Ik maakte 3 soorten toppings: een tomatensalsa, een geitenkaas-aubergine spread en een tapenade van groene olijven. Topping tomatensalsa 2 tomaten of 6 kleine tomaatjes Halve rode paprika Klein sjalotje Teentje knoflook Handje peterselie Zout, peper en gedoogde kruiden naar … Continue Reading

Ontbijt pannenkoeken en wafels

Als je 4 pakken plantaardige melk krijgt van Dream, dan moet je toch wel pannenkoeken bakken? Met hetzelfde beslag maakte ik ook mini-wafels en die gingen er goed in bij de jongens. Een beter ontbijt is er toch niet? Voor dit recept gebruikte ik amandelmelk. Je kunt hiervoor natuurlijk ook een andere melksoort gebruiken. Wat … Continue Reading

Mueslibrood met yoghurt uit de oven en Airfryer

Het leek me altijd heel moeilijk om mueslibrood te maken. Het tegendeel is waar. Ik heb het mueslibroodje met yoghurt in de oven en in de Airfryer gemaakt. Beide waren heel lekker en zeker warm een aanrader. Bovendien is het een simpel recept. Als je alles klaarzet dan ben je in een mum van tijd … Continue Reading

3 dagen Herbalife testen

Precies op het goede moment werd ik uitgenodigd voor een gratis fitcheck van Herbalife. Niet dat ik precies wist wat het inhield, maar de woorden ‘bodyscan’ en ‘lichaamswaarden meten’ waren genoeg om de afspraak te maken. Eenmaal op locatie maakte ik kennis met Ilse, een gezellige en open persoonlijkheid. Zij vertelde me meer over de … Continue Reading