Tomatensalade met kappertjes

Een bijgerecht met tomaten zonder kaas. Dat is nogal een opgave. Ik vind geitenkaas, feta en mozzarella heerlijk namelijk! Gelukkig had Fransescakookt.nl nog een pracht van een recept online staan. Met rode ui en kappertjes. Ingrediënten 20 cherry tomaten (of een paar grote tomaten’ 1/2 rode ui 1/2 el kappertjes 3 el olijfolie 1 el balsamico … Continue Reading