De beste saté-marinade ever!

Vroeger gebruikte ik altijd een zakje marinademix voor saté. Maar sinds ik dit recept van mijn vader kreeg niet meer. Het is echt de beste saté-marinade ever en supersimpel. Om de rode peper, knoflook , gember en sjalotjes klein te snijden gebruik ik mijn kleine hakker,. Dan ben ik echt snel klaar. Voor de beste … Continue Reading

Pasta met spekjes en garnalen

Zin in een hele gemakkelijke pasta? Dit is een topper! De hoeveelheden zijn echt naar smaak. In mijn variant ging véél knoflook en een flinke theelepel chilipeper. We hadden verse tagliatelle van AH, die is namelijk lekker en snel klaar. Wat heb je nodig voor de pasta met spekjes en garnalen? Spekjes Knoflook Gedroogde chili … Continue Reading

Toppings voor tucs of andere crackers

Via bloginsiders deed ik mee aan een challenge om de lekkerste toppings voor tucs te bedenken. Ik maakte 3 soorten toppings: een tomatensalsa, een geitenkaas-aubergine spread en een tapenade van groene olijven. Topping tomatensalsa 2 tomaten of 6 kleine tomaatjes Halve rode paprika Klein sjalotje Teentje knoflook Handje peterselie Zout, peper en gedoogde kruiden naar … Continue Reading

Ontbijt pannenkoeken en wafels

Als je 4 pakken plantaardige melk krijgt van Dream, dan moet je toch wel pannenkoeken bakken? Met hetzelfde beslag maakte ik ook mini-wafels en die gingen er goed in bij de jongens. Een beter ontbijt is er toch niet? Voor dit recept gebruikte ik amandelmelk. Je kunt hiervoor natuurlijk ook een andere melksoort gebruiken. Wat … Continue Reading

Mueslibrood met yoghurt uit de oven en Airfryer

Het leek me altijd heel moeilijk om mueslibrood te maken. Het tegendeel is waar. Ik heb het mueslibroodje met yoghurt in de oven en in de Airfryer gemaakt. Beide waren heel lekker en zeker warm een aanrader. Bovendien is het een simpel recept. Als je alles klaarzet dan ben je in een mum van tijd … Continue Reading

3 dagen Herbalife testen

Precies op het goede moment werd ik uitgenodigd voor een gratis fitcheck van Herbalife. Niet dat ik precies wist wat het inhield, maar de woorden ‘bodyscan’ en ‘lichaamswaarden meten’ waren genoeg om de afspraak te maken. Eenmaal op locatie maakte ik kennis met Ilse, een gezellige en open persoonlijkheid. Zij vertelde me meer over de … Continue Reading

Oosters gemarineerde zalm

Zin om een keertje vis te eten? Ik ben zelf een groot liefhebber van zalm. Echt een veelzijdige vis én eentje die makkelijk te bereiden is. Eerder maakte we een fantastisch voorgerecht met zalm en mango, een salade van venkel en zalm en een heerlijke ovenschotel met broccoli. Dit keer had ik zin in noedels, … Continue Reading

Rosbief bonbons

Deze bonbon van rosbief kan eigenlijk altijd. Als klein hapje vooraf, een amuse of een lekkere snack voor bij de borrel. Inmiddels heb ik deze combinatie ook al op een geroosterde boterham en als salade gegeten. Echt zo lekker! Wat heb je nodig? Een paar plakjes rosbief Handje rucola sla Geroosterde pijnboompitten Verse basilicum Parmezaanse kaas … Continue Reading

Glühwein als kruidig aperitiefje

Een aperitiefje om lekker warm van te worden? Maak zelf glühwein. En dat is zo verschrikkelijk gemakkelijk! Ook leuk om als pakketje cadeau te geven als je bij iemand anders de kerstdagen doorbrengt. Of een fles glühwein die je zelf vers hebt gemaakt bijvoorbeeld. Binnen een half uur ben je klaar. Ingrediënten (voor 1 liter) 1 … Continue Reading

Muffins van amandelmeel en banaan uit de Airfryer

Deze bananen muffins zijn snel gemaakt in de Airfryer of oven en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig. Vries ze in en haal er elke ochtend eentje uit. Zo maak je in een half uurtje een lekkere en verantwoorde snack voor de hele week. Voor 6 muffins heb je nodig: een grote … Continue Reading